竹鶴酒造が目指す酒は・・・ 酒造りの根本に立ち返り、自然の恵みを生かす酒造り

竹鶴酒造

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古くは「小笹屋」(おざさや)として製塩業を営み、1733年に酒株を取得して製造業を始める。 270余年も続く伝統と由緒ある蔵元です。 日本のウイスキーと父と称される竹鶴政孝氏の生家としても有名です。

[酒の色]について 竹鶴酒造のお酒は、色の濃いのが特徴ですが、これは、品質劣化に伴う着色ではありません。 お酒は自然の恵みとの信念から、余分な加工を極力排除するというのが竹鶴の姿勢です。 それゆえ、活性炭素を使った濾過などの脱色も一切おこなっておりません。 やや黄色がかった色味は、酒本来の姿だということえおどうかご理解の上、自然な色の酒を、目でもお楽しみいただきたいと存じます。